Die Auswahl des Geschirrs ist sowohl für Privatverbraucher als auch für professionelle Gastronomiebetriebe eine entscheidende Entscheidung, da das Material, das täglich mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, erhebliche Auswirkungen auf die langfristige Gesundheit haben kann. Im B2B-Bereich, wo Keramikgeschirr in großem Umfang in Hotels und Ressorts eingesetzt wird
Das weltweite Gastgewerbe und die Gastronomie erleben eine deutliche Verlagerung hin zu traditionellen Materialien, wobei Keramikgeschirr an der Spitze steht.
